Se acercan las fiestas, ya queda poco... así que lo mejor para todos es tener muchas ideas para estas fiestas, no les parece?
Así que voy a tratar de compartir todas las cosas ricas que vaya haciendo en casa y así van teniendo más opciones.
Estos días atrás hice las Tarteletas de Dulce de Membrillo o Pasta Frolas Individuales, que al ser pequeñas vienen genial para obsequiar a cada uno de los comensales a la hora de tomar un té o café, y hoy les traigo esta riquísima tarta de crema de limón y merengue que está para chuparse los dedos!
La masa de este pie es "Masa Brisée", más conocida como masa brisa y es ideal para este tipo de tartas con relleno.
La combinación del sabor ácido del limón y el dulzor del merengue le dan a este postre un toque parti