Miércoles Mudo: Hermanos...


Bizcocho de Manzana con cubierta de Azúcar y Canela

Después de este tiempo de abandono blogueril... he vuelto con este Bizcocho de Manzanas con cubierta de Azúcar y Canela... exquisito!

Gracias a todos los que me preguntaron vía email el porqué de mi "desaparación"... otra vez de mudanza... hasta escribirlo me recuerda el agotamiento que produce... pero bueno, el trabajo obliga. Después de tantas ya, espero de verdad que esta sea la última...

Así que ese ha sido el motivo de mi ausencia y para celebrar el regreso a mi rinconcito blogueril les traigo este delicioso bizcocho que lo único un poco más trabajoso que tiene es pelar las manzanas!

Me encanta este bizcocho tanto o igual que la Tarta de manzanas "La Doce" que traje hace algún tiempo.
Es además un bizcocho "versatil" jejeje, a muchos les gusta comerlo cuando todavía está un poco