Tarta New York Yankees!

Este fin de semana festejamos el cumpleaños de mi marido. Y como le gusta el baseball y es fans de los New York Yankees me puse manos a la obra con esta temática. La verdad es que aunque no parezca es bastante laborioso hacer un cumple temático y cuando el tiempo no juega a tu favor la cosa se complica, jejeje. Tuve la suerte de tener como ayudante a mi hija Rocío que pintó algunos los de la tarta, galletas y cupcakes.


La receta del bizcocho es la misma que usé para hacer la Tarta Nevada y de relleno hice Ganache de Chocolate (del que batimos luego de poner en el refrigerador para que se quede tipo crema y nos

Freebies - Vintage Tags

Hoooola, ya estamos otra vez con nuestro Sábado lleno de freebies y cosas bonitas!

Siiiii, como estos tags estilo vintage!!!

Me enamoré de estas etiquetas apenas las ví!!! La verdad es que son preciosas y no podía dejar de publicarlas para que todos puedan tenerlas y aprovecharse de ellas!! Jajajaja!




Están diseñadas por Kasey A Johnson, sus trabajos como podrán ver están llenos de

Alfajores de Chocolate Blanco y Almendras

Hola! Esta semana la propuesta es más que interesante... para los fans del dulce de leche por supuesto!

Los alfajores son muy típicos en Argentina, generalmente no los hacemos en casa, los compramos casi en cualquier sitio y de un montón de variedades diferentes.


Cualquier excusa es buena para comerse un alfajor, desayuno, merienda, un café, caminata, charla, etc, etc, cualquiera es válida! A mí no es que me gusten... ME ENLOQUECEN!!! Por eso hoy

Felices Pascuas!

A todos los que pasean por mi blog... Gracias por estar siempre por aquí!


Freebies - Especial Pascuas!

Hooola! Que tal estáis? Disfrutando del puente? Aaaaaaaaayyyyy! Que envidia!!!! (Sana, siempre!)

A mí me toca trabajar, SI! Tooooodos los días del puente, no me queda ni uno! Menudo puente! Desde el lunes que no paro... y me tocó jueves, viernes, hoy sábado y mañana domingo para rematar! Así que disfrutar mucho por mí este puente!!!

Hoy les traigo estas fantásticas fuentes de pascua y primavera que he elegido para ustedes!

También les dejo debajo de la descarga de las fuentes, unos tags de pascuas que me han enamorado!



Si tienen problemas con la descarga, porfa me avisan enseguida para solucionarlo lo antes posible!

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Y ahora este pack de tags de pascuas, de los cuales me enamoré apenas los ví!


Archivos PNG descargables freepik-image para uso personal, por favor no vendan o redistribuyan como propio y no los publiquen sin mencionar la fuente.

NOTA: para los que se adentran un poquito más en editores gráficos, tengo los tags en ai o sgv, el que los quiera me lo hace saber en los comentarios, diciéndome el nombre del archivo y dejándome una dirección de correo electrónico para enviar los archivos!

PASCUA -01

PASCUA -02

PASCUA -03

PASCUA -04

PASCUA -05

PASCUA -06

PASCUA -07

PASCUA -08


Espero que les hayan gustado estas propuestas para pascua! Un besote!

Mermelada "Dulce" de Naranjas

Hoy vamos a hablar de mermeladas...

Primero les cuento que me decidí a hacer esta mermelada porque me regalaron dos bolsas enormes de naranjas (ventajas de vivir frente a huertos de naranjos, jejeje!), así que no podía dejar pasar la oportunidad de aprovechar estas naranjas y comer mermelada casera!


Si puedo hacer mermelada en casa, mejor, ya que no llevan ningún aditivo ni conservante como las que compramos en el supermercado.

Como dice Cristina Galiano en su escuela de cocina:
"Si cuidáis vuestra salud escoger mermeladas que solo lleven en su composición fruta, azúcar, pectina (que es un espesante natural) y ácido cítrico como conservador. Muchas llevan añadidos más aditivos, por supuesto todos autorizados, pero que no dejan de ser “sustancias extrañas” para nuestro organismo con un posible efecto acumulativo.
Y aunque los fabricantes alegan que los añaden para que tengan una fecha de caducidad más larga, no deja de ser “un cuento” ya que las mermeladas realmente naturales, sin conservantes ni colorantes duran muchísimo."

 Esto de que duran muuuucho, 1 año por lo menos (con todos los pasos de conservación cumplidos) lo sabía por mi abuela, que hacía todo tipo de conservas con frutas y verduras de estación. Pero nunca está demás aprender cosas nuevas y saber porqué a veces es mejor "hacer en casa" que comprar hecho.

Lo primero que tuve que hacer, antes de ponerme manos a la obra con esta mermelada fue investigar sobre como hacer una mermelada de naranjas que fuera de sabor dulce ya que las que había probado, tanto caseras como compradas, eran amargas y no me gustan. Y así leyendo de aquí y de allá dí con la manera de hacer "Mi Mermelada Dulce de Naranjas". El secreto no era nada más ni nada menos que quitarle toda la parte blanca, sin dejar ni una pizca!


La verdad es que es un poco laborioso y hay que armarse de paciencia pero el resultado merece

Freebies - Alfabeto estilo "pizarra"

Hola! Felíz comienzo de fin de semana!!!

Nooooo, no es el cumple de nadie y no he hecho cupcakes ni les voy a dejar la receta! Jejeje, lo digo porque ya me ha pasado que alguna se despista y con el afán de dejar un mensaje positivo no lee el post entero y me pone "que buena pinta tienen estos cupcakes"!!! Jijijiji!
Imprimir pizarra Cartas Bunting - Añadir un poco de encanto a tus tartas, cupcakes y tartas con esta descarga para imprimir gratis de Simply Klassic!

Aquí les dejo estos banners o cartelitos con el alfabeto para hacer una guirnalda de letras. La idea de

Chocogalletas con Crema de Mister Choc!

Les confieso que estas galletas eran simples galletas de chocolate que hice para los chicos, pero debido al éxito que tuvieron las Chocolates Sandwich Cookies, empecé a escuchar a mis hijos exclamar...
Uno: -"Veeeenga mamá, hazlas como la otra vez!"  Otro: -"Si! eso eso, si mamá con sprinkles!"


Y otro: -"Si, si! Y rellenas con crema de chocolate!"  El mismo: -"Poooooorfa, mamá, que

Freebies - Chevron Patterns

Cuando me piden algún recurso vía email siempre que lo tengo lo envío, bueno que si no lo tengo lo busco y lo envío, pero siempre vía email. Lo que estuve haciendo estos días es revisar esos emails de "pedidos" y decidí hacer los post del "Saturday Freebies" con los que más demanda tienen.


Por eso hoy les dejo todos los Fondos Chevron que tenía "recolectados"...