Mantequilla - Equivalencias

Hoy les traigo la tabla de equivalencias de la mantequilla (también llamada manteca en otros países).

Muchos buscamos recetas en blogs o páginas de otros países y las medidas son diferentes a las que usamos aquí, por eso me pareció buena idea hacer un post sobre esto.

LA MANTEQUILLA

La mantequilla (en algunos países manteca) es la emulsión de agua en grasa, obtenida como resultado del suero, lavado y amasado de los conglomerados de glóbulos grasos, que se forman por el batido de la crema de leche y es apta para consumo, con o sin maduración biológica producida por

Popurrí de Recetas Argentinas - Diseños por el Mundo

Hola, supertarde para llegar a preparar algo especial para participar en "Diseños por el Mundo", pero es que no podía faltar a esta cita, ya que el país de este mes era Argentina...

Mi Argentina Querida

Me emociona pensar en mi país, se añora tanto la tierra donde se ha nacido! Se hace complicado de explicar...  como se agolpan recuerdos de momentos, imágenes, olores, sonidos... y entonces "se me pianta un lagrimón"(del tango "Melodía de Arrabal", "piantar" significa "escapar")

Mejor paso enseguida a dejarles un popurrí de recetas tradicionales argentinas...

Popurrí de Recetas Argentinas

Y en primer lugar, como no, tenían que estar las más tradicionales de todas... las tortas fritas!

TORTAS FRITAS CRIOLLAS

La torta frita es un bocado típico de la gastronomía de Argentina. Su masa es básicamente la del pan común con un leudado más corto. Por lo general, su forma es circular o en rombo y tiene un pequeño corte en el centro, como si fuera un ombligo.

Tradicionalmente es un alimento que acompaña los días de lluvia, para acompañar el mate. Se cree que el origen de esta costumbre se debe a que antiguamente los gauchos de campaña juntaban el agua de la

Freebies - Nueve Tipos de Letras

Aquí les dejo nueve tipos de letras que me han encantado!

Poco a poco las iré utilizando, así que podrán ver como quedan en los diseños que hago para los post del blog.

CUIVRERIE-DEMO - MAKING LETTERING TALL - MAAGKRAMP

Buttercream extra cremoso de Magnolia Bakery

La lucha eterna conmigo misma cuando hago cupcakes es el buttercream.
Odio el intenso sabor a mantequilla de esta crema y me niego a usar Crisco, no me gusta.

Así que intensifiqué mi búsqueda, "a la caza" de alguna crema con la que reemplazar el famoso "buttercream con sabor a mantequilla"... y al fin la encontré de la mano de Magnolia Bakery!

El sabor es estupendo, la textura es super cremosa y se puede usar perfectamente para decorar con manga!

Cuando leí esta receta me sorprendió que llevara harina y que la base de esta crema fuera una

Pastelillos de Cabello de Angel

Primero quiero decirles que no estaré tan activa en el blog como este último tiempo, ahora estoy casi 12 horas fuera de casa, incluido algún sábado, así que me queda "nada" de tiempo... pero bueno, no dejaré de publicar, aunque lo haré cuando pueda hacerme un huequito, espero sepan comprender...

Me encantó hacer esta receta porque el resultado fue excelente! En mi casa ha sido todo un éxito así que

Freebies - Imprimibles: Mi Primer Cumple!

Hoooola! Hoy les traigo este Kit de Fiesta para el primer cumple de los peques...

Estuve de cabeza metida en el diseño de este Kit de Fiesta y en un montón de cosas! Buscando y haciendo recetas (he hecho unos pastelillos deliciosos, ya publicaré la receta!), grabando los primeros video tutoriales de diseño con Inkscape y diseñando cositas lindas para compartir con todos vosotros!

Esta semana estuve "enfrascada" en el diseño de este Kit de Fiesta... porqué?, pues porque hace una semana me escribió un encanto de niña que se llama Mayte que buscaba unos imprimibles para el