Ganache de Chocolate... la crema perfecta!

Hola Corazones! Hoy les traigo la receta de una crema que a mí me parece perfecta!
Cada vez que incluyo Ganache de Chocolate en una receta, siempre me quedo conforme con los resultados. Sea de la forma y del sabor que sea el Ganache de Chocolate nunca me defrauda y me acompaña en casi todo lo que hago para regalar a mis amigos.

Lo bueno de esta "crema" es que puedes hacerlo con diferentes consistencias y con diferentes tipos de chocolate, así que la combinación de color, textura y sabor tiene múltiples combinaciones.

Y creo que esto último es lo que lo hace fascinante para mí... además de

• que es riquísimo en todas sus variantes,

• que añade elegancia a casi cualquier postre,

• es muy fácil de hacer,

y lo más importante...

Merengue Lemon Curd Pie

Se acercan las fiestas, ya queda poco... así que lo mejor para todos es tener muchas ideas para estas fiestas, no les parece?

Así que voy a tratar de compartir todas las cosas ricas que vaya haciendo en casa y así van teniendo más opciones.

Estos días atrás hice las Tarteletas de Dulce de Membrillo o Pasta Frolas Individuales, que al ser pequeñas vienen genial para obsequiar a cada uno de los comensales a la hora de tomar un té o café, y hoy les traigo esta riquísima tarta de crema de limón y merengue que está para chuparse los dedos!

La masa de este pie es "Masa Brisée", más conocida como masa brisa y es ideal para este tipo de tartas con relleno.

La combinación del sabor ácido del limón y el dulzor del merengue le dan a este postre un toque parti

Quince Jam Individual Pies!

En inglés el nombre de estas Tarteletas de Dulce de Membrillo queda más elegante...

Glup! Pero que nombre tan rebuscado!!!

Y los argentinos me dirían: pero si no es más que la típica y tradicional Pasta Frola chiquita!

Siiiiii! Así es, son Pasta Frolas individuales, ideales para la merienda, para después de una comida o cena acompañando un té o un café., y como son pequeñas... a cada uno la suya!

Y ese detalle de " una tarta para cada uno" a todo el mundo le encanta!

Esta tarta típica de argentina, generalmente se rellena de dulce de membrillo,

Talleres de Modelado en Fondant

Y seguimos con las novedades!!!

Ya están programados los Talleres de Modelado en Fondant para Noviembre
para Murcia y alrededores.

Octubre estuvo bastante colapsado, gracias chicas a todas las que participaron! Aquí dejo algunas de las fotos, prometo poner más cuando tenga un poco más de tiempo...

Seguiremos con el Taller de Modelado: Teddy writing a letter! en Noviembre ya que así lo habéis solicitado!

Debajo de las fotos os dejo las formas de contacto!

MamiGym!

Y claro, ustedes se preguntarán que es esto del MamiGym?

Nada más y nada menos que una actividad dirigida pura y exclusivamente a la mujer que acaba de ser mamá.

Esta actividad pretende ayudar a la mujer a retomar su vida social, su estado físico y emocional después del parto. Es una actividad de gimnasio basada en la anatomía de la mujer y teniendo en cuenta los cambios y alteraciones propias del embarazo, respetando al máximo la naturaleza y las

Demostraciones Gratuitas!!!

Hola a todos!!!

Aquí estoy con uno de mis nuevos proyectos...

Demostraciones Gratuitas de los Talleres de Cupcakes y Modelado de Fondant!

Estoy muy contenta por el éxito que han tenido las demostraciones!

La verdad es que este nuevo proyecto tiene muy buena acogida!

Los participantes disfrutan muchísimo y entran en un mundo dulce y creativo para