Tarta Mickey Mouse

Hoooolaaaa!!!!
Me ha encantado hacer esta tarta!!! Es que los personajes infantiles me encantan!!! y Mickey Mouse todavía más, jejejeje!!!


Bueno, les cuento un poquito como la hice.
Lo primero que me gusta preparar con un día de antelación es el fondant, para teñirlo y dejarlo descansar, porqué? pues porque el fondant sube un poco el color al descansar. Quería un color azul claro pero que fuerte intenso... como digo yo un "celeste fuerte"

El bizcocho está hecho con la receta del Bizcochuelo Básico de Chocolate

      

Lo dividí en tres capas y lo rellené con frosting de chocolate, aquí les dejo la receta...


Receta de Frosting de Chocolate

Ingredientes
250 grs de mantequilla a temperatura ambiente
450 grs de azúcar glass
1 tableta de chocolate para fundir
Unas gotitas de extracto de caramelo

Procedimiento
Poner en una cacerola a fundir el chocolate a fuego mínimo. En un bol batir la mantequilla a velocidad media y agregar la mitad del azúcar glass, seguir batiendo y una vez que esté bien mezclado, agregar el resto del azúcar y batir a velocidad media baja durante 4 minutos. Agregar el chocolate fundido que debe de estar casi frío y batir durante un minuto o hasta que la crema esté homogénea.

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El armado de la tarta
Antes de empezar con el forrado de la tarta tenemos que recortar en una cartulina los moldes de la cara de Mickey, aquí les dejo los patrones con los que lo hice yo.


Lo cubrí con el mismo frosting para dejarlo preparado para cubrirlo con el fondant extendido.
Lo siguiente es estirar el fondant, se recomienda siempre dejarlo de 1/2 cm de espesor, yo lo hago más fino, aunque hay que tener más cuidado porque se rompe con más facilidad.


Después estirar fondant de color negro y color piel y cortar las diferentes partes con los moldes de cartulina de la cara de mickey que habíamos preparado con antelación.
Una vez que los tenemos a todos cortados en el fondant, lo armamos como si fuera un puzzle, jejeje!


Pegamos todas las piezas con agua o pegamento comestible (es lo que yo uso) Luego ir agregándole diferentes detalles, eso ya va en el gusto de cada uno, hice una vela de cumpleaños de colorines en pasta de goma.


También recorté estrellitas de diferentes colores y la silueta de la cara de Mickey y las pegué en los costados de la tarta.


Modelé un número cuatro, uniendo 3 "gusanillos" de diferentes colores y retorciéndolos para que hagan ese efecto de torsión que queda tan bonito
Sobre la parte de detrás de las orejas recorté estrellitas de fondant y estampé en cada una las letras del "cumpleañero". Las sujeté a la tarta pinchándolas en un palillo pequeño.


Bueno chiquiturris, espero que les haya gustado y cualquier duda ya saben... me dejan un comentario por aquí, me mandan un email a: garbisjuadrajos@gmail.com o me dejan un mensaje en mi página de Facebook.

Un besotón enorme para todos!!!

46 comentarios :

  1. que pasada! que bien que te quedó!!enhorabuena por el buen trabajo realizado!

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  2. Impresionante! que perfección! Una tarta preciosa. bss

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    1. Gracias Susana, aunque vamos... perfecta lo que se dice perfecta le falta mucho, igual gracias por los elogios, jijiji! Besotes!

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  3. fabulosa menudo trabajito que te ha costado

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    1. Gracias chicos, si cuesta un poquito de trabajo pero como dice el dicho: sarna con gusto no pica, jejeje! Besotes!

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  4. que chula!! al lado de esta tuya la mia fue una m!!!

    no se si la viste en mi blog, hice una fiesta de mickey mouse, pero la tarta me quedo de culo jajajajjaa

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    1. Ayyy! NO!!!! Que mala contigo mismo que eres!!! Si lo ví, y me gustó mucho, todo en negro y rojo te quedó genial!!! Besotes!!!

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  5. Estás hecha una artista, ya quisiera yo tener tus manos.
    Un besito desde Las Palmas.

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    1. Gracias!!! Que sepas que es cuestión de práctica y de que te guste, claro!!! Besotes!

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  6. Que maravilla…… está genial, estupendo, brillante!!!!!!

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    1. Gracias María Jesus por los halagos!!! Un besote!!!

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  7. Preciosa no, lo siguiente! Qué bien me habría venido esta idea cuando tuve que hacer la tarta de mickey mouse..
    Besos

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    1. Jajaja!! Wada, llegué tarde con la idea!!! Bueno para la próxima que te toque hacer mickey ya lo sabes, jijiji! Un besote!!!

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  8. Que preciosidad de tarta.
    Me encanta como te ha quedado.
    Perfecta!!

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    1. Gracias!!! La verdad que al homenajeado también le gustó mucho, un besote!!!

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  9. que preciosa, yo soy fan de mickey asi que esta tarta podria ser la mia jaja, besos

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    1. Jajajaja!!! Pues nada, el día que nos conozcamos en persona te prometo una mickey-tarta!!! Besotes!

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  10. Te ha quedado perfecta !!!!!
    besitos

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  11. Te ha quedado chulisima, a mi hija le encantaría! Un besote!
    Montes

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    1. Gracias por pasarte por aquí y por el comentario, un besote!

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  12. Esta tarta esta de exposición, me ha encantado, besos
    Sofía
    milideasmilproyectos.blogspot.com

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  13. Vaya tarta. Tienes una mano increible para hacer eso.
    me quedo por aqui.

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    1. Hola Reitx! Gracias por unirte a mi blog!!! Te mando un besote enorme!!!

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  14. Vaya pedazo de tarta!!!me encanta!!!Yo la verdad que soy más fan de Donald pero a este Mickey no le haría ascos,vaya pintaza!!!pa comer hasta el plato!!!Besoooos!!!:)))))
    Carlos http://pasteleschoco.blogspot.com.es/

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    1. JAJAJA!!! Hola Carlos!!! Te prometo hacer una del Señor Donald Duck!!! A mí también me gusta un montón el pato cascarrabias!!! Un besote!!!

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  15. Te quedó preciosa, me rechifla!!! Qué cosas tan maravillosas pueden hacerse con fondant!!!

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    1. Gracias Mary! Y si, con el fondant se pueden hacer cosas muy bonitas! Un besote!

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  16. qué preciosidad, eres una experta en fondant, bsts

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    1. Gracias llimaverda! Ya extrañaba tus comentarios, jejeje!!! Un besote!

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  17. Te quedó preciosa.Soy tu seguidora 188 :),bonito número.Saluditos desde Sevilla.

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    1. Hola!!! Gracias por quedarte por aquí!!! Un besote!

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  18. ME ENCANTO TU PAGINA HACE AÑISIMOS QUE NO HAGO UN PASTEL Y ESTAR EN TU PAGINA ME HIZO RECORDAR CUANDO LOS HACIA SENCILLITOS PORQUE Y O NO SABIA DE DECORACION SOLO LOS CUBRIA CON CHOCOLATITO O CON AZUCAR GLASS ESPERO EN ALGUN MOMENTO HACERLO SALUDOS

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  19. Las tartas de Mickey Mouse son ideales para las fiestas infantiles

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  20. Las tartas de Mickey Mouse son ideales para las fiestas infantiles

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  21. que pasada !!! me encanta esta tarta igual que tu blog !!!!
    saludos

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  22. lo veo tan bonito pero me hago un mundo para hacerlo ;( quiero uno para 28 niños que mi hijo celebrara en su colegio pero creo que desistiré de hacer Mickey,el hombre araña,los skylander etc ....en donde vives para pedirte que me hagas uno :) yo aki en Francia -rouen crees que esatremos cerca :)

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  23. creo que empezare a leer y 0practicar hasta otro cumpleaños jajajajaj que mas me queda

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  24. Me encanta la tarta y la haré para el cumple de mi peque.
    Tengo dos dudas: dejas reposar en frigio la tarta con la crema antes de echar el fondant? El año pasado al poner elfondant se me ojo con el rellenoy sede rompió varios sitios.
    Para q la cara. Te quede con los bordes tan redondeados q has hecho? Xq imagino q al cortar quedaron rectos....Muchas gracias

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  25. Es preciosisima! A mi hijo le encanta michey, yo quiero hacerle uuna q cumple 2 añitos el 11 d mayo, no e comprado nunca fondat, donde lo podría encontrarlo? Gracias

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    1. Hola Lidia, gracias por pasarte por el blog! No sé donde vives, pero generalmente puedes comprarlo en tiendas que venden productos para repostería creativa o para pastelería. Ahora también lo encuentras en supermercados como por ejemplo en Dia, pero son paquetes pequeños y un poco caros. Puedes comprarlos por internet, te dejo algunos enlaces:
      http://www.catalinascakes.es/fondant-extendido-lp-1-50-familia-9/
      http://www.fondantoutlet.com/52-fondant-funcakes
      http://www.megasilvita.com/tienda/fondant-y-pastas/fondant-pasta-de-azucar-para-cubrir.html
      Espero que te sirva la información, besotes!

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  26. Hola. He visto esta tarta y me he enamorado por completo. Tengo pensado hacerla mañana (el bizcocho), y pasado el frosting y despues el fondant, ya que lo necesito para el día 9.
    Mi pregunta es, de que medidas es el molde que has utilizado? El mio es de 229mm X 76mm
    Lo veo demasiado grande, aunque no lo haré tan alto, el ancho crees que esta bien??

    Gracias y felicidades por tu trabajo!

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  27. Patricia Reyes10 jul. 2015 4:36:00

    Que hermoso trabajo, espero animarme algún día y hacerla, te felicito

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